【史上最好吃的咸味饼干】咸酥芝士曲奇

简介： 前年寒假曾经短暂的线上卖过一段时间饼干 后来因为烤箱太小产量跟不上订单量停止了 它和葡萄奶酥是当时咸甜饼干销量TOP1 这个方子删减了原配方的切达芝士片只留下了马苏里拉芝士 减少了油腻感 口味更清新～现在还是会时不时做一做 因为实在是太好吃了～

用料  

1. 黄油切块室温下软化加入糖粉

   

2. 用电动打蛋器打发

   

3. 加入一个蛋黄

   

4. 继续搅打至黄油颜色发白

   

5. 筛入低筋面粉 加入1/4小勺盐和芝士碎

   

6. 用刮刀拌匀

   

7. 平均分成5g/每份的小面团揉圆放入烤盘 中间用拇指摁下去（嫌麻烦也可以分成12g/每份）

   

8. 小香葱切成葱花 沙拉酱装进裱花袋剪一个小角（没有也可以用保鲜袋密封袋代替）刷上蛋黄液 Z字型挤上沙拉酱 撒上葱花 烤箱预热180度上下火烤十五分钟

   

9. 完工～晾凉的饼干马苏里拉芝士脆脆的 加上葱香和酸甜的沙拉酱简直是人间美味！正好可以装满一个小瓶子 送朋友超精致的