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塔塔酱(炸物用)

塔塔酱(炸物用)

塔塔酱(炸物用)

  • 所需食材(2人份)

  • 丘比蛋黄酱

    75g
  • 白洋葱切小粒

    70g
  • 水煮蛋

    1个
  • 俄式酸黄瓜切小粒(超市卖进口食品的区域或taobao都有售)

    15g
  • 原味牛奶

    10g
  • 适量
  • 柠檬汁

    适量
  • 胡椒粉

    少许

塔塔酱(炸物用)的做法简介

个人非常喜欢塔塔酱,好吃且没那么腻。

塔塔酱一般用来配炸海鲜,如炸虾、炸鱼排等(麦香鱼汉堡里配的就是这个酱),此外,也可配炸鸡食用。

  • 第1步.

    准备食材,切好放在大碗里,混拌匀(混拌时要一同把鸡蛋压碎)

    塔塔酱(炸物用)的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    做好后的酱入冰箱密封冷藏,吃的时候取出。

    塔塔酱(炸物用)的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    淋在炸物上,或者放在调料碗中蘸着吃。

    塔塔酱(炸物用)的做法步骤 第3步
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