香煎鱼（三文鱼骨）
三文鱼骨
六段料酒
适量生抽
适量盐
适量姜
1个蒜叶
1根红椒
小半个冰糖
3小块食用油
适量
香煎鱼（三文鱼骨）的做法简介
比三文鱼好吃的三文鱼骨，好吃不贵
鱼骨洗净，用适量盐和料酒抹匀鱼身，姜切丝跟鱼骨放一起腌制十分钟（这时切好红椒和蒜叶，自己想要什么也可以放）
油下锅烧热关中小火下锅煎，姜丝一起会更香哦，煎至两面金黄，有一点焦焦更好吃😋
煎好之后，放料酒、生抽、冰糖、切好的蒜椒，铲匀，放一碗热水，大火烧开收汁即可
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