广东金果腐竹糖水

广东经典糖水之一，养颜美白糖水！

步骤1

腐竹泡软后剪成细长条

步骤2

白果温水泡后去衣

步骤3

白果对半切开，取出白果芯

步骤4

煲里加1升水煮沸后放入腐竹和白果盖盖中火煲

步骤5

20分钟后加入冰糖，糖融后加入蛋液即可熄火

步骤6

成品

步骤7

成品

金果腐竹糖水的烹饪技巧

1.白果不怕苦可以不去芯 2.鸡蛋可用水煮蛋或蛋液，也有人喜欢加水煮鹌鹑蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！