广东马拉糕
低筋面粉
213克三花淡奶
150克奶粉
100克鸡蛋
6个吉士粉
16.5克酵母
5克小苏打
5克细砂糖
240克牛奶
125克泡打粉
7.5克花生油
75克
因为父亲，所以爱做美食，还要做一个优秀的美食者，告慰天堂的父亲。爸爸女儿永远爱你……
步骤1
用锅烧开热水，用盘装白糖，三花淡奶隔热水熔化白糖。再加入泡打粉。
步骤2
把低筋面粉加入盘搅拌均匀，没有颗粒为止。
步骤3
再加入吉士粉，奶粉，小苏打，酵母，拌匀。鸡蛋一个一个加入拌匀（切记），用隔筛过滤粉浆（这是关键），盖上保鲜膜发酵30分钟。
步骤4
加入牛奶/酵母（这个要预先做好）
步骤5
最后加入花生油拌匀
步骤6
上锅蒸60分钟（蒸的时间越久，颜色就会越深，关键哦）
步骤7
开痴啰，味道非常好。广东马拉糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
