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广西糯米糍粑(广西糯米糍粑的做法大全)

广西糯米糍粑(广西糯米糍粑的做法大全)

广西糯米糍粑(广西糯米糍粑的做法大全)

  • 糯米粉

    900克
  • 猪肉

    500克
  • 莲藕

    一节
  • 韭菜

    500克
  • 花生

    300克

广西糯米糍粑的做法简介

想吃妈妈做的糍粑,奈何离家比较远,回去不方便。以前在家的时候看过妈妈做过几回!今天可想吃,就心血来潮做了一次,没想到还挺成功的。

  • 第1步.

    猪肉买回来洗洗炖碎,如图。

    广西糯米糍粑的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    莲藕先切片,然后拍一下,这样子容易剁碎。

    广西糯米糍粑的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    韭菜

    广西糯米糍粑的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    花生炒一下,去皮,撵碎。如图

    广西糯米糍粑的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    馅需要炒的。锅里放油烧热,倒入猪肉翻炒出油,倒入莲藕翻炒,放盐,酱油。(盐跟酱油根据自己口味放多少哈!看个人口感。)之后放入韭菜翻炒。花生碎是最后差不多起锅的时候倒进去翻炒均匀就可以出锅了(花生是吸油的)。炒出来最终是这个样子的。

    广西糯米糍粑的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    这是成品啦!!

    广西糯米糍粑的做法步骤 第6步
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