首页 小吃 正文

麻辣炒田螺

美人美食 小吃 2024-07-25 62663 892
麻辣炒田螺

麻辣炒田螺

  • 盐

    适量

  • 八角、草果

    适量

  • 田螺

    2斤

  • 啤酒

    1瓶

  • 酱油

    1勺

  • 糖

    少许

  • 大蒜

    10瓣

  • 花椒油(没有可以不放)

    适量

  • 姜

    3片

  • 郫县豆瓣酱

    1勺

  • 青红椒(细长)

    2个

麻辣炒田螺的做法简介

田螺和啤酒更配噢

  • 第1步.

    1.大蒜用刀拍一下 2.姜，辣椒切丁，切段

    麻辣炒田螺的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    市场上的田螺后面的小屁股已经去掉了，如果没有就用钳子去掉小屁股部分，泡水半小时以上。过水焯一下(微微开水即可)

    麻辣炒田螺的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    控干水分备用

    麻辣炒田螺的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    锅內入油，小火，放入八角、草果炒出香味

    麻辣炒田螺的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    放入郫县豆瓣酱，翻炒

    麻辣炒田螺的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    放入姜，蒜，辣椒

    麻辣炒田螺的做法步骤 第6步
  • 第7步.

    炒出香味

    麻辣炒田螺的做法步骤 第7步
  • 第8步.

    放入田螺

    麻辣炒田螺的做法步骤 第8步
  • 第9步.

    倒入啤酒，没过田螺，大火烧开，放入盐，糖，酱油，尝尝咸淡。

    麻辣炒田螺的做法步骤 第9步
  • 第10步.

    慢慢炖20分钟左右，当锅内水分剩余一半的样子，倒入花椒油，关火盖盖闷30分钟左右，再开火收汁。

    麻辣炒田螺的做法步骤 第10步
  • 第11步.

    上桌咯

    麻辣炒田螺的做法步骤 第11步

    • 本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

    本文地址：http://zuocaims.com/xiaochi/22013.html

    相关推荐

    从小吃到大的肉盒子

    从小吃到大的肉盒子

    从小吃到大的肉盒子的做法提供了详细的大图正宗的从小吃到大的肉盒子家常做法和步骤图，知道如何做从小吃到大的肉盒子，让从小吃到大的肉盒子更美...

    小吃 2024-07-25 895 62615

    新手～糖炒鸡架

    新手～糖炒鸡架

    新手～糖炒鸡架的做法提供了详细的大图正宗的新手～糖炒鸡架家常做法和步骤图，知道如何做新手～糖炒鸡架，让新手～糖炒鸡架更美味。更多家常新手...

    小吃 2024-07-25 841 62574

    健康减脂零食薯条，烤箱版

    健康减脂零食薯条，烤箱版

    健康减脂零食薯条，烤箱版的做法提供了详细的大图正宗的健康减脂零食薯条，烤箱版家常做法和步骤图，知道如何做健康减脂零食薯条，烤箱版，让健康...

    小吃 2024-07-25 927 62683

    清甜冰糖糕

    清甜冰糖糕

    清甜冰糖糕的做法提供了详细的大图正宗的清甜冰糖糕家常做法和步骤图，知道如何做清甜冰糖糕，让清甜冰糖糕更美味。更多家常清甜冰糖糕怎么做好吃...

    小吃 2024-07-25 273 21143

    减脂脆薯片/薯条{烤箱减肥健康版本}

    减脂脆薯片/薯条{烤箱减肥健康版本}的做法提供了详细的大图正宗的减脂脆薯片/薯条{烤箱减肥健康版本}家常做法和步骤图，知道如何做减脂脆薯片/薯条{烤箱减肥健康版........

    小吃 2024-07-25 282 21129

    Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
    感谢您的支持