聚会！宴客！Brunch-椒香猪排拼盘

下午茶、聚会宴客食谱，文艺清新小拼盘，我用来当周末的Brunch太合适了！椒香猪排、口蘑、贝贝南瓜，空炸或者香烤都是非常省事儿制作方法。说到猪仔排，这是家人最喜欢吃的食材之一，无论是用其香煎、照烧、软炸等都是非常鲜美的，每次做猪排的菜肴时，也都被家人吃个精光，看着他们吃的京津有味我很是开心。今日份做法是利用味好美空气炸锅系列调料，味好美青花椒椒盐烤肉调料和味好美黑椒酱一起腌制，空炸或者烤箱中烘烤，味道都非常的好，肉质细腻嫩滑，口感超好！

用料  

1. .鲜梅花猪排三块，用刀背拍松。

   

2. 加入味好美青花椒椒盐烤肉调料。

   

3. 再加入味好美黑椒酱，生抽、蚝油，少许水。

   

4. 给猪排好好做个马杀鸡按摩一下，放入橄榄油揉拌均匀，冷藏一夜待用。

   

5. 同上再腌制一下口蘑。

   

6. 大约腌制半小时即可。

   

7. 贝贝南瓜切月牙状待用。

   

8. 烤盘锡纸上刷一层油，将所有食物放入烤箱中，给南瓜刷一层油。

   

9. 烤箱提前预热200度预热10分钟，放入烤盘200度烤20分钟。取出刷一层腌制酱料，继续烤5分钟即可出炉啦！

   

10. 在家这么一摆，还挺大一盘，家人都很兴奋，别的菜还没上，就要秒没的节奏了！

    

11. 猪排挺嫩的，所有食材都很入味，已被预约了下一顿，吃起来吧！