酸辣蕨根粉，在家拌上一大碗，吃得太畅快了！

用料  

1. 厥根粉冲洗干净泡入水中

   

2. 泡30分钟

   

3. 锅中煮5分钟

   

4. 捞出过一遍凉水

   

5. 葱辣椒香菜

   

6. 切碎

   

7. 黄瓜切丝

   

8. 黄瓜和厥根粉放在一起，倒入珍选捞汁

   

9. 这一大瓶子，基本调料都有了，特省事儿

   

10. 再把辅料放入

    

11. 锅中烧热油，放入几粒花椒或者麻椒

    

12. 热油浇在辣椒上进一步激发香味

    

13. 喜欢味道重一点的就按自己的喜好另外再加辣椒面啥的，我考虑家人吃不了辣的，就用了两个小辣椒，微微辣就好

    

14. 调拌均匀，开吃啦！