夏日必备凉菜酸辣虾

用料  

1. 先煮虾，水开后再煮一分钟，捞出放凉后去壳。

2. 黄瓜拍扁切小段。

   

3. 洋葱切丝，蒜拍扁去膜，辣椒切段。

   

4. 柠檬整个搓盐洗净，一半切片（籽要去掉），一半挤出汁，加入虾仁。

   

5. 加各种调味料，凉白开，有冰块就放冰块没有就放冰箱冷藏一小时，酸酸辣辣凉凉超好吃。