《婴幼儿辅食～001》虾仁鸡蛋卷
大虾
2只鸡蛋
1个葱花
少许橄榄油
少许
用料
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1.鸡蛋打散，葱花切碎。
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2.大虾去皮去虾线，剁成肉泥，
葱花，橄榄油，虾肉泥搅拌均匀
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3.热锅，滴几滴橄榄油抹匀锅底，把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼，待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面（为了好看），把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起
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4.把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸
十分钟左右即可
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5.稍微晾凉一点切成可以入口
的小块即可
