荷兰宝贝松饼（Dutch baby）

超快手巨简单哦耶！在烤箱里长得老高，取出后软绵绵的回落，外壳劲道，内里像布丁！这道长相豪迈的松饼其实做起来也是2分钟的事儿～它可盐可甜，搭配自己喜欢的水果、糖浆、酱料甚至炒蔬菜都可以，豪华早餐尽情发挥吼！

用料  

1. 烤箱预热210度。
   除黄油外所有材料用蛋抽混合均匀，有绞肉机的盆友用打蛋头低速10秒也ok。

   

2. 烤碗（直径15cm左右，高3cm以上）里
   加黄油，放入正在预热的烤箱中5分钟，
   使烤碗变烫、黄油融化。

   

3. 取出烤碗，倒入面糊，放回烤箱中层。

   

4. 210度烤15分钟，表面焦黄就好了！

   

5. 取出后会稍稍回缩，形成盆地，在中间
   放上喜欢的水果、配料，甜咸都ok哦～
   

   

6. 趁热享用吧！

   

7. 里面超像布丁的，非常嫩！