红烧黄鱼籽

用料  

1. 黄鱼籽清洗干净沥干水分。

   

2. 锅中烧油，加入一小勺食盐。

   

3. 加入黄鱼籽小火慢慢煎至定型。

   

4. 加入葱姜蒜和洋葱炒出香气。

   

5. 加入一勺老抽，一勺蚝油，一勺香醋，2勺生抽，适量清水小火慢炖15分钟。

   

6. 时间到了大火收一下汤汁。

   

7. 淋入适量水淀粉勾芡。

   

8. 撒上适量葱花即可。