鱼龙舟
葱
姜
盐
料酒
香油
鲍鱼，虾，玉米，胡萝卜豆子放入盐，鸡精，耗油淀粉
酱番茄酱3勺生抽1勺香醋2勺白糖2勺淀粉1勺清水4勺
用料
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先把鱼鳍剪掉
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沿着脊骨两侧切开，用剪刀剪下主骨，剃掉剩下
的鱼刺
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然后打上花刀，尽量深一点，葱姜，料酒去腥
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撒上淀粉
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然后准备配这道菜，把这几道菜倒入锅中炒，鲍
鱼，虾，玉米，胡萝卜豆子放入盐，鸡精，耗
油简单调味水淀粉勾芡
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倒入油 烧热，油温烧高
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然后把油捞出来
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把鱼放进锅里炸
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把鱼放到锅里炸香炸熟的差不多
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酱醋汁：番茄酱3勺生抽1勺香醋2勺白糖2勺淀粉1
勺清水4勺最后放入炒好的食材
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完成
