🔥巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜
牛腩
约2斤葱段
适量姜片
适量酱料如下
如下柱侯酱
2小勺李锦记卤水汁
2勺蚝油
2勺酱油
2勺料酒
1勺老抽
半勺冰糖
1块料理包
如下当归片
2片甘草
适量桂皮
适量香叶
适量陈皮
适量八角
适量小茴香
适量草果
适量
用料
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牛腩清洗干净切块备用
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牛腩切块冷水下锅放入姜片、葱段、料酒焯水
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焯过水的牛腩清洗干净沥水备用
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换砂锅，热锅，然后放入牛腩放入酱料翻炒均匀
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放入料理包和当归， （一般那个卤味包我焖半小时就会拿出来，我不喜欢太浓郁的大料味道）
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倒入大约1000ml的开水大火烧开
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然后转小火焖1个半小时即可开吃
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真的好香～
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满屋飘香
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这牛筋也很有香糯入味
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勺一些酱汁和牛腩出来煮面，或者配饭都可以～简简单单又是一餐！
