超级下饭家常菜——【番茄牛腩】
牛腩
1斤西红柿
4个土豆
2个八角
2个葱姜
适量冰糖
1块干辣椒
4个老抽
1勺生抽
2勺料酒
2勺盐
1勺番茄沙司
36克山楂干
4片
用料
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🍅，🥩
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牛肉泡去血水，多换几次水
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放入锅中焯水
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葱姜切好备用
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土豆切块
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番茄切块
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干料
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锅热油，放入冰糖，八角，干辣椒
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倒入牛肉，加料酒，老抽和生抽
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忘了放山楂干
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倒入番茄
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加番茄沙司
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加水
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盖上锅盖
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小火慢炖1.5小时
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倒入土豆，再炖20分钟
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出锅前加点盐即可
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🍚🍚
