• 小吃之孜然小土豆

    小吃之孜然小土豆

    (小吃之孜然小土豆)1.土豆清洗干净去皮,然后水开上锅蒸15分钟,炒锅...
  • 追剧必备开胃辣子鸡

    追剧必备开胃辣子鸡

    (追剧必备开胃辣子鸡)1.准备所有的食材和调料;2.用厨房剪刀去除鸡腿...
  • 猪肉一口酥【宝宝辅食】

    猪肉一口酥【宝宝辅食】

    (猪肉一口酥【宝宝辅食)】1.· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不...
  • 韩式豆芽凉汤

    韩式豆芽凉汤

    1.所需主要食材:黄豆芽、泰椒、青辣椒、小葱、芝麻、海鲜酱油、牛肉粉、...
  • 紫苏焖鸭

    紫苏焖鸭

    (紫苏焖鸭)1.紫苏把梗和叶子分开,清洗干净,切碎。由于我这个梗不是特...
  • 番茄土豆炖牛腩

    番茄土豆炖牛腩

    (番茄土豆炖牛腩)1.所有材料准备齐全,牛腩要买那种肥瘦相间的,别只买...
  • 宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

    (宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅)1.鸡翅中洗净、每一个用刀在里面斜切三刀、方便...
  • 肉松火腿蔬菜饭团

    肉松火腿蔬菜饭团

    1.成品图。2.制作方法:适量米饭,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,香油少许...
首页 菜谱大全 正文

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕

  • (慕斯蛋糕用料)吉利丁片

    6克
  • (慕斯蛋糕用料)红心火龙果汁

    70克
  • (慕斯蛋糕用料)淡奶油

    150克
  • (慕斯蛋糕用料)细砂糖

    15克
  • (慕斯蛋糕用料)奥利奥饼干碎

    60克
  • (慕斯蛋糕用料)黄油

    25克
  • (镜面用料)红心火龙果汁

    30克
  • (镜面用料)吉利丁片

    3克
想吃甜点却为没有烤箱而苦恼?没关系,今天就跟着我来做一款不需要烤箱,简单快手又高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕。用红心火龙果做的慕斯蛋糕不需要烤箱,做法简单,颜值超高,口感也特别清爽,一点都不甜腻。最下面一层是奥利奥饼干底,中间是火龙果慕斯层,最上面是用加了吉利丁片的火龙果汁做成的镜面。镜面层光滑闪亮,可以照出影子。所以就算不作最后的装饰,蛋糕也是非常漂亮的了。 我的配方用量是一个阳极4寸活底戚风蛋

做法步骤:

1.准备好所需要的原料和模具。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,准备好所需要的原料和模具。

2.奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖擀成粉状。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖擀成粉状。

3.把黄油放入碗中隔水融化。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,把黄油放入碗中隔水融化。

4.加入饼干碎用刮刀拌匀。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,加入饼干碎用刮刀拌匀。

5.倒入模具中,用擀面杖压实后放入冰箱冰冻备用。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,倒入模具中,用擀面杖压实后放入冰箱冰冻备用。

6.吉利丁片放入凉水中泡软。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,吉利丁片放入凉水中泡软。

7.火龙果挖出果肉,用料理机搅打成汁后过筛备用。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,火龙果挖出果肉,用料理机搅打成汁后过筛备用。

8.淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打到有纹路出现,可缓慢流动的状态(6成发)。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打到有纹路出现,可缓慢流动的状态(6成发)。

9.泡软的吉利丁片挤去水份,放入碗中隔水融化。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,泡软的吉利丁片挤去水份,放入碗中隔水融化。

10.加入70克火龙果汁搅拌均匀。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,加入70克火龙果汁搅拌均匀。

11.加入打发好的淡奶油中翻拌均匀,成中顺滑的慕斯液。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,加入打发好的淡奶油中翻拌均匀,成中顺滑的慕斯液。

12.从冰箱取出冷冻好饼干底的模具,倒入慕斯液至九分满,轻轻震表面气泡。放入冰冷藏一夜或速冻30分钟,至慕斯液凝固。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,从冰箱取出冷冻好饼干底的模具,倒入慕斯液至九分满,轻轻震表面气泡。放入冰冷藏一夜或速冻30分钟,至慕斯液凝固。

13.镜面用料中的吉利丁片隔水融化,加入火龙果汁中拌匀。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,镜面用料中的吉利丁片隔水融化,加入火龙果汁中拌匀。

14.倒在已经凝固的慕斯表面至满模,放入冰箱冷藏4小时以上,至表面镜面凝固。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,倒在已经凝固的慕斯表面至满模,放入冰箱冷藏4小时以上,至表面镜面凝固。

15.取出凝固好的慕斯,放在比模具小的杯子或瓶子上,用热毛巾敷四周就可以顺利脱模。底部用刮板辅助脱模,一个漂亮的慕斯蛋糕就顺利完成了。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,取出凝固好的慕斯,放在比模具小的杯子或瓶子上,用热毛巾敷四周就可以顺利脱模。底部用刮板辅助脱模,一个漂亮的慕斯蛋糕就顺利完成了。

16.美美哒,当作生日蛋糕也是妥妥嘀。

免烤快手高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕 ,美美哒,当作生日蛋糕也是妥妥嘀。

小贴士

  1. 1、本配方为屋诺(un16031)10cm圆型活动蛋糕模一个的量。
  2. 2、淡奶油打至6成发就可以,不要打过了,不然影响口感。
  3. 3、脱模时把模具放在小的杯子上,用热毛巾敷四周,手慢慢往下推模具。脱底部时,利用刮板先在四周转一圈,再慢慢往里推动即可顺利脱模。想更加省事,可以在底部垫张圆形油纸。
  4. 4、敷热毛巾的要注意时间,太久会让蛋糕四周融化,影响美观。
打赏

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

本文地址:http://zuocaims.com/caipudaquan/21859.html

相关推荐

苏打酥脆小饼干

苏打酥脆小饼干

网上厨房菜谱大全苏打酥脆小饼干需要食材面团::,面粉:100克,植物油:20克,奶粉:10克,温水: 40克,安琪酵母:3克,小苏打:1...

菜谱大全 2024-07-06 1788 2005

葡萄奶酥

葡萄奶酥

网上厨房菜谱大全葡萄奶酥需要食材低粉:195g,蛋黄:3个,奶粉:12g,黄油:80g,细砂糖:70g,葡萄干:80g,蛋黄(刷表面):...

菜谱大全 2024-07-04 1797 2045

#万圣节#女巫手指饼干

#万圣节#女巫手指饼干

网上厨房菜谱大全#万圣节#女巫手指饼干需要食材黄油:45g,低筋面粉:110g,草鸡蛋:1只玩,糖粉:40g,盐:1g,泡打粉:1g,番...

菜谱大全 2024-07-04 1734 1961

能量酸奶杯

能量酸奶杯

网上厨房菜谱大全能量酸奶杯需要食材纯牛奶:2袋(500ml),菌粉:0.5g,砂糖:30g,葡萄干:适量,芒果:1个,奥利奥饼干:4块,...

菜谱大全 2024-07-04 1758 1993

黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

网上厨房菜谱大全黄金椰蓉球需要食材椰蓉:100克,黄油:30克,白砂糖:30克,奶粉:25克,鸡蛋:50克,低筋面粉:35克,黄金椰蓉球...

菜谱大全 2024-07-04 985 1127

评论列表
收藏了,怕楼主删了!http://3bi.net/post/3144.html
2024-07-08 10:09:32 回复
收藏了,很不错的内容!http://0rz.jry917.com
2024-07-08 11:15:29 回复
太高深了,理解力不够用了!http://4wt9xo.jry917.com
2024-07-08 15:25:21 回复
楼上的能详细介绍一下么?http://4fz.hauckburner.com.cn
2024-07-09 05:49:12 回复
好东西,赞一个!http://hgo.nhjusheng.com
2024-07-09 08:37:15 回复
网站做得不错http://5ax3m.nhjusheng.com
2024-07-09 10:31:55 回复
禽兽不如应该不是说楼主的的吧?http://v2x.lequtoys.com
2024-07-09 19:26:03 回复
今天是个特别的日子,值得纪念!http://vc1.dghuaxing.com
2024-07-10 15:36:57 回复
楼主是好人!http://wxhgf.shdzcc.com
2024-07-10 18:01:18 回复
楼主说的我也略懂!http://www.gymcj.cn
2024-07-11 11:43:39 回复
支持一下,下面的保持队形!http://www.qkl183.com
2024-07-11 12:09:07 回复
读了楼主的帖子,顿时马桶就通了。。。http://uixu.npfl.cn
2024-07-11 13:52:06 回复
今天上网不回帖,回帖就回精华帖!http://dku0m.dlt32.com/07/5.html
2024-07-11 13:52:16 回复
楼主看起来很有学问!http://uno6.51goeasy.com
2024-07-11 13:58:33 回复
对牛弹琴的人越来越多了!http://5arff.51goeasy.com
2024-07-11 14:01:31 回复
楼主很有激情啊!http://ii2c.sdzgyy.com
2024-07-11 15:12:25 回复
东方不败外加灭绝师太啊!http://wy1pps.fznes.com
2024-07-11 19:07:58 回复
楼上的能详细介绍一下么?http://fsy.yun-li.com
2024-07-11 19:44:13 回复
我和我的小伙伴都惊呆了!http://3zjrd.tanghuosong.com
2024-07-11 19:55:36 回复
看帖、回帖、拿分、走人http://fa0py.bjxcit.com
2024-07-11 20:24:23 回复
雷锋做好事不留名,都写在帖子里!http://mp3je.funonghzs.com/31/3.html
2024-07-11 20:25:05 回复
楼主是男的还是女的?http://bqm.ts1982.com
2024-07-11 20:42:34 回复
回帖也有有水平的!http://8vw8xv.daxinghome.com
2024-07-11 21:50:04 回复
楼上的心情不错啊!http://f1oz.344514.com
2024-07-11 22:21:45 回复
我裤子脱了,纸都准备好了,你就给我看这个?http://0jtf4.gyyfys.com
2024-07-12 00:42:54 回复
看了这么多帖子,第一次看到这么高质量内容!http://o70p0.enailcn.com
2024-07-12 01:06:20 回复
楼主内心很强大!http://4wunp.aofaxbj.com
2024-07-12 01:48:29 回复
经典,收藏了!http://rqxer.58chifeng.com/4/5.html
2024-07-12 01:49:35 回复
学习雷锋,好好回帖!http://pvq.pxlanma.com
2024-07-12 02:24:58 回复
鸟大了,什么林子都敢进啊!http://7e0.059756.com
2024-07-12 03:00:53 回复
灌水不是我的目的!http://4mff5.preuniversitariopraus.com
2024-07-12 03:34:54 回复
态度决定一切,不错!http://102l.n-milk.net
2024-07-12 04:15:22 回复
我和我的小伙伴都惊呆了!http://plzpo.kushenchina.com
2024-07-12 04:58:30 回复
关注一下!http://tk4.npfl.cn
2024-07-12 06:28:24 回复
一口气看完了,我要下去回味回味了!http://vwde.runtianbio.com
2024-07-12 07:22:22 回复
看在楼主的面子上,认真回帖!http://s2u3.runtianbio.com
2024-07-12 07:48:02 回复
楼主主机很热情啊!http://we4r.yunzongcn.com
2024-07-12 10:28:08 回复
有品位!http://gkr8e.npfl.cn
2024-07-12 11:08:38 回复
今天上网不回帖,回帖就回精华帖!http://a1mv.yunzongcn.com
2024-07-12 13:55:41 回复
大神就是大神,这么经典!http://k6i.zti-stone.com
2024-07-12 15:37:21 回复
最近压力山大啊!http://npfl.cn/news/75c399564.html
2024-07-12 17:20:43 回复
好好学习楼主的帖子!http://ndta.checheche1.com
2024-07-12 19:21:23 回复
楼上的能详细介绍一下么?http://l48r57.kbuzuta.cn
2024-07-12 21:37:09 回复
楼主很有激情啊!http://4lzmj.yunzongcn.com
2024-07-12 23:24:25 回复
好东西,赞一个!http://sd157.yunzongcn.com
2024-07-13 00:45:25 回复
林子大了,什么鸟都有了啊!http://www.hntbhz.cn/post/36.html
2024-07-13 01:19:02 回复
支持一下!http://unz0.npfl.cn
2024-07-13 03:14:43 回复
楼主很有经验啊!http://hpjp.11evensports.com
2024-07-13 04:01:18 回复
楼主的帖子越来越有深度了!http://g3o.11evensports.com
2024-07-13 07:52:39 回复
鸟大了,什么林子都敢进啊!http://etijian.com/news/12c399627.html
2024-07-13 08:40:15 回复
看帖不回帖都是耍流氓!http://eiph3.323lu.com/01/3.html
2024-07-13 08:50:10 回复
雷锋做好事不留名,都写在帖子里!http://eyxq.npfl.cn
2024-07-13 10:10:59 回复
这个帖子会火的,鉴定完毕!http://www.kdhlpt.com/yaowen/058005361.html
2024-07-13 13:07:25 回复
观点鲜明,立场坚定,作者态度明确。http://www.kdhlpt.com/yaowen/092353422.html
2024-07-13 13:27:54 回复
我只看看不说话。。。http://www.kdhlpt.com/yaowen/255330127.html
2024-07-13 13:45:11 回复
楼主说的我也略懂!http://www.kdhlpt.com/yaowen/694667617.html
2024-07-13 14:06:12 回复
东方不败还是灭绝师太啊?http://www.kdhlpt.com/yaowen/399486645.html
2024-07-13 14:06:59 回复
谢谢楼主的分享!http://www.kdhlpt.com/yaowen/660794815.html
2024-07-13 14:40:17 回复
看帖不回帖都是耍流氓!http://ewxb.bjaudit.net/test/391531144.html
2024-07-13 16:14:52 回复
好好学习楼主的帖子!http://fwxp.xyebooks.net/test/411074557.html
2024-07-13 16:28:35 回复
小弟默默的路过贵宝地~~~http://nlbm.bjaudit.net/test/052503387.html
2024-07-13 17:33:34 回复
楼上的说的很多!http://ttnk.bjaudit.net/test/994954687.html
2024-07-13 17:48:49 回复
楼主人气很旺!http://x3tqm.swtxaq.com/07/3.html
2024-07-13 17:50:57 回复
知识就是力量啊!http://gwgv.bjaudit.net/test/245083557.html
2024-07-13 18:05:24 回复
很有品味!http://vpmo.bjaudit.net/test/440550538.html
2024-07-13 18:13:46 回复
对牛弹琴的人越来越多了!http://kfkh.bjaudit.net/test/794691269.html
2024-07-13 18:14:52 回复
鸟大了,什么林子都敢进啊!http://zjdn.bjaudit.net/test/979902150.html
2024-07-13 18:39:04 回复
顶!顶!顶!http://qusq.bjaudit.net/test/152704316.html
2024-07-13 18:49:25 回复
楼主很有激情啊!http://fesm.bjaudit.net/test/350402618.html
2024-07-13 19:13:09 回复
大神就是大神,这么经典!http://tpgz.xyebooks.net/test/909897577.html
2024-07-13 19:31:34 回复
精华帖的节奏啊!http://fmcm.xyebooks.net/test/122369416.html
2024-07-13 19:33:43 回复
看帖回帖一条路!http://hjbn.bjaudit.net/test/093398608.html
2024-07-13 20:04:14 回复
这里的资源非常丰富,帮助我解决了很多问题。http://vjyq.xyebooks.net/test/220891645.html
2024-07-13 20:04:58 回复
今天怎么了,什么人都出来了!http://itmt.xyebooks.net/test/263195132.html
2024-07-13 20:21:43 回复
最近回了很多帖子,都没人理我!http://ryfk.bjaudit.net/test/715798070.html
2024-07-13 20:47:49 回复
帖子好乱!http://nfoi.xyebooks.net/test/730056222.html
2024-07-13 21:05:52 回复
无图无真相!http://rpxb.xyebooks.net/test/439664645.html
2024-07-13 21:21:12 回复
看了这么多帖子,第一次看到这么高质量内容!http://yajl.xyebooks.net/test/274561942.html
2024-07-13 21:24:19 回复
内容很有深度!http://ezjf.xyebooks.net/test/568605624.html
2024-07-13 21:56:11 回复
大神好强大!http://rwmk.xyebooks.net/test/513344551.html
2024-07-13 21:56:35 回复
这个帖子会火的,鉴定完毕!http://787.yunzongcn.com
2024-07-13 21:58:37 回复
无图无真相!http://bmqf.bjaudit.net/test/070387082.html
2024-07-13 22:05:14 回复
语言表达流畅,没有冗余,读起来很舒服。http://jzpv.xyebooks.net/test/629068815.html
2024-07-13 22:06:03 回复
安福相册 https://www.anfu0594.com
2024-07-13 22:09:19 回复
信楼主,考试不挂科!http://rjlb.xyebooks.net/test/024713282.html
2024-07-13 22:22:12 回复
楼主看起来很有学问!http://jdcq.xyebooks.net/test/281911223.html
2024-07-13 22:39:34 回复
楼主是男的还是女的?http://exgwsmyo.com/news/79d099470.html
2024-07-13 23:31:05 回复
这里的资源非常丰富,帮助我解决了很多问题。http://5mfh.npfl.cn
2024-07-13 23:46:51 回复
楼上的很有激情啊!http://lakj.xyebooks.net/test/407035472.html
2024-07-13 23:47:16 回复
缺乏激情了!http://kfwc.bjaudit.net/test/313044183.html
2024-07-13 23:51:38 回复
楼上的别说的那么悲观好吧!http://uwwq.bjaudit.net/test/574627569.html
2024-07-14 00:00:22 回复
支持一下,下面的保持队形!http://lwza.xyebooks.net/test/446914504.html
2024-07-14 00:02:13 回复
无图无真相!http://upai.xyebooks.net/test/652234584.html
2024-07-14 00:14:30 回复
太邪乎了吧?http://ituk.bjaudit.net/test/395507705.html
2024-07-14 01:39:30 回复
无图无真相!http://mzty.xyebooks.net/test/395538874.html
2024-07-14 01:40:31 回复
信楼主,考试不挂科!http://gnmy.xyebooks.net/test/931559937.html
2024-07-14 01:59:13 回复
这篇文章真是让人受益匪浅!http://gxpp.bjaudit.net/test/093094825.html
2024-07-14 02:07:48 回复
楼上的别说的那么悲观好吧!http://ugie.bjaudit.net/test/597511323.html
2024-07-14 02:08:57 回复
收藏了,怕楼主删了!http://osls.bjaudit.net/test/958709309.html
2024-07-14 02:39:21 回复
楼主今年多大了?http://qhdqxjz.cn/news/32f099517.html
2024-07-14 02:52:44 回复

感谢您的支持