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香煎黄花鱼

美食菜谱 菜谱大全 2023-09-07 42 0
香煎黄花鱼

香煎黄花鱼

  • 黄花鱼

    两条

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱白

    适量

  • 老抽

    适量
  • 1.

    洗净鱼后，在鱼身切两到三道口，放料酒在鱼身，正反翻滚，在鱼肚和刀划口部位放姜，葱白，腌制十五分钟

  • 2.

    小火烧油，油烧得微热，放鱼进去，煎的时候撒点姜

  • 3.

    两面煎好后放酱油，翻一下沾好酱油起锅，撒葱

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