海味炒饭 鱿鱼干、虾米、菜脯
米饭
1碗鱿鱼干
半只虾米
适量（一大把）菜脯
4～5条蒜
2瓣鸡蛋
1个生抽
1勺蚝油
0.5勺
海味炒饭 鱿鱼干、虾米、菜脯的做法简介
海边成长的孩子，冰箱从不缺干货，早起肚子饿，点开外卖页面也没有想吃的欲望。煮了个一人份量的米饭，试试加点菜脯口感会不会升级，果然，没让我失望！
煮米饭，准备食材。鱿鱼干、菜脯泡水，切丁备用，食材分开泡水。虾米过水洗净备用，大蒜切碎。
在平底锅倒入食用油，加入蒜蓉爆香，依次加入鱿鱼，虾米，菜脯，炒熟后出锅。如果配料够咸不加盐，反之加点盐。
不用洗锅，加入食用油，加入米饭炒散，加入鸡蛋一起炒（我喜欢蛋裹着米饭，直接把鸡蛋敲到米饭里。）加入生抽，蚝油。待米饭上色均匀加入前面超好的材料，翻炒均匀，出锅即可！
