快速上手的三文鱼焖饭
三文鱼
120克盐
适量料酒
适量米
100克胡椒粉
适量小青柠（可用可不用）
1～2个海苔（可用可不能）
1片
1、三文鱼洗净，去刺，切成小块。
2、小青柠切开，将汁水挤入小碗。 觉得青柠酸，可以不用。
3、将三文鱼小块放入青柠汁中，倒入料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀。静置，腌制30分钟。
4、淘米，把米倒入电饭煲，正常水量。将三文鱼铺在米上。
5、完成。
6、可以撒点海苔。
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