超级下饭༄「猪肉丸子烩白菜🥬」༄
白菜
4片猪肉丸子
1碗豆腐
1块粉条
1把葱
1段八角
1个盐
1勺生抽
1勺蚝油
1勺鸡精
1勺郫县豆瓣酱
1勺食用油
2勺清水
适量
用料
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白菜洗净撕成小块。
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炸的猪肉丸子。
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豆腐切块。
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粉条冲洗干净。
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葱花，八角。
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葱叶切葱花。
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起锅烧油，油热下入葱花八角炒香。
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加入郫县豆瓣酱炒出红油。
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加入白菜，大火翻炒一分钟。
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加入生抽，蚝油和盐，翻炒均匀。
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加入丸子，豆腐和清水。
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加入粉条，盖上盖子炖。
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汤汁剩一点，加入鸡精调味关火。
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装碗，撒葱花点缀。
