做法步骤：
1.女生美容要多食补😁鸡爪里有丰富的胶原蛋白，爱美的女生要常吃哟😘
2.鸡爪解冻，洗干净，用剪刀剪去指甲
3.热锅冷油，放入冰糖炒糖色。
4.炒好糖色后倒入鸡爪
5.翻炒五分钟左右
6.倒入适量的老抽
7.生抽和米醋翻炒一两分钟
8.加一碗热水加入生姜，蒜瓣
9.加入适量的耗油和五香粉。
10.根据个人口味加入一点盐。
11.加入香叶和八角
12.盖上锅盖，大火烧开，小火闷25分钟左右。
13.25分钟后大火收汁即可。
14.出锅之后撒上一点剁碎的蒜瓣，然后淋上汤汁即可😁
小贴士
- 1.炒糖色的时候一定要用小火
- 2.炒好糖色放入鸡爪也要用小火去翻炒，不然容易糊底，鸡爪要沥干水分
- 3.大火烧开后一定要用小火去闷，这样才能慢炖出胶质
