做法步骤：
1.准备好所有材料
2.土豆削皮切小块裹上保鲜膜后上锅大火蒸熟（保鲜膜上扎几个小洞）
3.胡萝卜和香菇切丁
4.将胡萝卜和香菇放入锅中稍微绰煮（水里放一点点盐）
5.快开锅时候倒入青豆和玉米粒，
6.等青豆变翠绿色之后出锅，迅速将所有食材倒入凉水中浸泡一分钟后沥干水分备用
7.将土豆块装入保鲜袋中，用手按压成泥，再借助擀面杖碾细腻
8.将绰烫好的食材倒入土豆泥中，再加入一勺自制番茄酱和30G玉米淀粉
9.搅拌均匀即可（根据宝宝的情况，需要调味的可以在这一步➕入适当盐）
10.双手沾一点水，取一勺什锦土豆泥，搓成圆球形
11.按压成圆饼状
12.不粘锅刷一层薄薄的油，将土豆饼放进去煎制，煎制两面金黄均可
13.成品图
14.成品图
小贴士
- 蔬菜绰完水迅速放进凉水中可以保持蔬菜的色泽鲜亮
- 蔬菜也可以随意替换 还可以加入肉类，或者是芝士都是不错的选择
