五花肉芝士泡菜卷

马上就要进入2023年了，新年伊始的期盼是趁第一个假期与好友相见小聚，我身为美食博主当然要拿出亲手制作的、最in的小吃来款待好友啦！ 五花肉芝士泡菜是我的独家配方，简单又美味！分享个瀑布拉丝的独家秘诀，就是用安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，而且源自新西兰草饲放牧奶牛，用它制作的泡菜卷拉丝一绝，一口下去，满满天然芝士香气，里面的泡菜吃起来很解腻，有肉有菜还有芝士，风味丰富超解馋！和好友欢聚一起共享美味是多幸福的事，来试试这份快手又美味的五花肉芝士泡菜卷吧！

用料  

1. 准备好今天所需的全部食材，泡菜需剪碎一下。

   

2. 我用的是安佳马苏里拉芝士，是这道菜的灵魂。因为它是市面上少见的原制干酪，拒绝添加防腐剂、香精、植物油，才能轻松实现瀑布拉丝，还有着醇厚的芝士香味，是我家必备的单品。

   

3. 先来准备好酱汁~将番茄沙司+韩式辣酱+白糖+生抽+蚝油+纯净水搅拌均匀备用。

   

4. 用三片或五片五花肉平铺开（根据五花肉片的宽窄来决定），再撒上少许白胡椒粉。

   

5. 先放上生菜以及泡菜。

   

6. 然后放上安佳马苏里拉芝士，芝士控们可以多加一点哦。

   

7. 将五花肉片卷起来（尽量卷紧一些哟），平底锅上薄薄刷上一层食用油，放上五花肉卷。

   

8. 一面煎香再翻面继续煎至全熟，最后淋上提前准备好的酱汁。

   

9. 让五花肉卷在酱汁中“咕嘟”一会，出锅前撒上熟芝麻，这个“咕嘟”声太诱人了。

   

10. 餐盘上铺上生菜叶，把五花肉卷放上，再把锅中的酱汁淋上，就完成啦。

    

11. 幸福开吃，这瀑布拉丝谁见了都馋吧，好吃到舔指，快一起试试！