泰国第一下饭菜-泰式打抛猪肉饭（九层塔版）

相信很多人都很怀念泰国美食，这一道打抛猪肉是我喜欢的泰国料理之一，超级好吃，超级下饭，做法也超级简单，不夸张的讲，十分钟就能开饭。

用料  

1. 看完视频我不信撩不到你🤭

   

2. 鱼露+生抽+糖+清水，混合拌匀成酱汁
   ‼️鱼露一定不能少

   

3. 准备工作：九层塔只取叶子部份，洗净沥干水分；
   小番茄洗净对半切开；
   小辣椒切碎；
   大蒜头剁成蒜茸；
   洋葱切丝

   

4. 锅中加适量食用油，烧热后加入辣椒，蒜茸和洋葱丝爆香

   

5. 倒入肉末不停快速翻炒，把肉炒散。炒至变色

   

6. 加入小番茄和酱汁

   

7. 关盖大火煮2分钟左右

   

8. 倒入九层塔炒匀即可出锅

   

9. 大概也就大火翻炒十几二十秒

   

10. 盛一碗米饭趁热享用

    

11. 真的超级下饭，超级好吃