首页 菜谱大全 正文

香菜红油云丝

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-10-01 51 0
香菜红油云丝

香菜红油云丝

  • 云丝

    120g

  • 香菜

    适量

  • 香葱

    适量

  • 小米辣

    1个

  • 大蒜

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精味精适量

  • 生抽适量

  • 陈醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 红辣椒油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 其他

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：云丝就是干豆腐丝，开胃下饭凉菜。制作方法：
  1. 干云丝先用温水泡15分钟左右，把大蒜拍碎香菜切段香葱切葱花备用。
  2. 起锅烧水、水开把泡过的云丝到进去煮2-3分钟左右，一边煮一边用筷子搅拌均匀。然后倒出来用冷水冲凉，水分控干捞出来放大碗面。
  3. 加入大蒜少许盐鸡精味精生抽陈醋香油。
  4. 淋上辣椒油戴上手套用手抓拌均匀。
  5. 再把香菜香葱撒进去拌匀。
  6. 装盘即可食用。
小技巧： 煮云丝的时候时间不要太长不然容易拌的时候断。 推荐厨具：其他、炒锅

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：http://zuocaims.com/caipudaquan/17468.html

相关推荐

辣拌杂蔬（快手凉拌菜）

辣拌杂蔬（快手凉拌菜）

(辣拌杂蔬（快手凉拌菜）)1.粉丝、木耳、豆腐皮，泡软后，烫熟干龙须菜泡软 面藕泡软；2.准备好，蒜粒、芝麻、辣椒面烧点热油淋上去，再加...

菜谱大全 2024-09-20 0 1201

（低卡减脂）超低卡凉拌菜

（低卡减脂）超低卡凉拌菜

(（低卡减脂）超低卡凉拌菜)1.小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻；2.淋上热油，生抽，老抽，蚝油；3.海带丝煮熟；4.金针菇煮熟；5.淋上料...

菜谱大全 2024-09-20 0 1192

烧椒皮蛋这样做简单又好吃

烧椒皮蛋这样做简单又好吃

(烧椒皮蛋这样做简单又好吃)1.青椒烤至表皮焦糊 这步也可放锅内干煸代替 注意用火安全；2.大概这样的状态就可以了；3.切碎 加蒜末；4...

菜谱大全 2024-09-20 0 1189

久久丫凉拌菜

(久久丫凉拌菜)1.蒜末，葱末，3勺白糖，1勺盐，一勺尖白胡椒粉，辣子面，泼花椒油（多油） 一勺生抽，一勺香醋，半勺香油 香菜........

菜谱大全 2024-09-20 0 1185

下酒小凉菜

下酒小凉菜

(下酒小凉菜)1.土豆🥔胡萝卜🥕切丝多过洗几次直到洗去多余的淀粉；2.水中加白醋；3.土豆丝变色马上捞出过凉水；4.控干水分备用；5.锅...

菜谱大全 2024-09-20 0 770

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持