秘制猪肉酱

这可是万能的肉酱，夹馒头，拌米饭，拌面条，卷饼，炒青菜，炖豆腐，做黄焖鸡………我觉得他无所不能这些是300克瓶子可以装9瓶的量自己做适量增减

用料  

1. 干红辣椒洗净温水泡15分钟，料理机打碎备用

   

2. 花生炸好去皮，稍稍打碎一点儿

   

3. 猪瘦肉绞馅儿一半，另一半切丁

   

4. 葱姜蒜圆葱切末备用，

   

5. 锅内烧油放入瘦肉炒出水分备用

   

6. 再起锅放入500克豆油，放入所有料油用料小火慢炸，炸至所有材料金黄色出香味，捞出所有材料

   

7. 倒入准备好的葱姜蒜圆葱末，炒一会出水分再倒入打碎的红辣椒，把水分炒干

   

8. 倒入炒好的肉末。

   

9. 倒入干黄酱黄豆酱生抽继续炒，看水分蒸发差不多就可以了，撒芝麻和花生粒

   

10. 成品

    

11. 装瓶

    

12. 美味又健康