雪里蕻拌黄豆花生米

美食简介：雪里蕻/芥菜都是冬天的美味，有N种吃法。自家种的雪里蕻然后腌制起来真是下饭的搭配能手，口味咸淡适中，也不添加任何着色剂，吃着放心，也是搭配各种菜肴的最佳选择，熟悉的味道，是家的味道。制作方法：

1. 
   雪里蕻去根，洗净，淖一下，捞出，控干水分。
2. 
   切小段。
3. 
   花生米泡一夜，锅里放入适量水和黄豆，大火烧开转小火煮15分钟，捞出，放入碗中。
4. 
   黄豆泡一夜，锅里放入适量水和黄豆，大火烧开转小火煮15分钟，捞出，放入碗中。
5. 
   雪里蕻、黄豆和花生米一起放入盆中。
6. 
   加适量盐，拌匀即可。
7. 
   放凉装瓶。
8. 
   冰箱冷藏，不会坏。
9. 
   食用时，倒入少许醋，滴几滴香油，OK。

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