四季时蔬

美食简介：过年期间，吃腻了大鱼大肉，来一份四季时蔬，保准你乐不停筷。制作方法：

1. 
   食材大合照。
2. 
   调料汁也来张特写。
3. 
   锅里放入清水烧开后，加入切小段的玉米烧15分钟左右。
4. 
   10分钟后加入胡萝卜段再烧5分钟。
5. 
   另起锅放入清水烧开后，放入双花焯水3分钟左右。
6. 
   香菜和小葱切碎末，加入干红辣椒圈。
7. 
   倒入1勺六月鲜特级原汁酱油。
8. 
   1勺味达美臻品蚝油。
9. 
   1勺禾然有机糙米醋。
10. 
    再加入少许烧开的矿泉水搅搅匀。
11. 
    时蔬调料汁调好了。
12. 
    玉米，胡萝卜以及双花随意放在玻璃盘中，倒入适量的烧开的矿泉水。
13. 
    夹一块时蔬，蘸一蘸调料汁，爽口但绝不寡淡。

小技巧： 时蔬用水煮过，可以保留食材的甘甜，用最简单的烹调方式，是对食材的最大信任。所以，一定要选择耐煮蔬菜作为这个食谱的原料。
蘸汁稍微重口一点，来改善吃不下原味蔬菜的抗拒感。最主要还是按自己的口味来添加。 推荐厨具：煮锅