家常下饭菜༄「青椒炒茄子🍆🍆🍆」༄
茄子
2根青椒
1个胡萝卜
1段猪肉
1块小葱
1根大蒜
3瓣盐
1勺鸡精
1勺生抽
1勺蚝油
1勺料酒
1勺食用油
2勺
用料
-
茄子🍆去蒂洗净切丝，猪肉洗净切条。
-
青椒丝。
-
胡萝卜丝。
-
葱花蒜末。
-
起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入葱花蒜末炒香。
-
加入茄子，青椒和胡萝卜丝，大火翻炒两分钟，炒软。
-
加入生抽，蚝油，料酒和盐，翻炒均匀。
-
加入鸡精调味，翻炒均匀即可。
-
香辣下饭，咸香可口😍😍😍
