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青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜

青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜

青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜

  • 杏鲍菇

    2-3个
  • 青椒

    1个
  • 1-2瓣
杏鲍菇和孜然很配,这次加上了青椒,口感又有一个提升,很香。

用料  

  1. 我一个人能吃2根杏鲍菇,一炒会缩水很多,一家人的话记得多来几根哈;

    青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜的做法 步骤1
  2. 简单撕开就行;

    青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜的做法 步骤2
  3. 蒜末多来一点;

    炒香后放杏鲍菇,大火炒后转中火,会出很多水,有耐心尽量炒干;

    青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜的做法 步骤3
  4. 配海鲜菇或者蟹味菇都可以;

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  5. 炒差不多干的时候加盐,蚝油和孜然粉或孜然粒;

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  6. 加青椒,调味收汁;

    磨点黑胡椒出锅;

    青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜的做法 步骤6
  7. 好吃,嘻嘻

    青椒孜然杏鲍菇——健康低卡家常菜的做法 步骤7
  8. 配着孜然味很香;

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  9. 不需要过厚重的调味,清爽好吃呀;

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