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蚵仔煎

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-07-13 62 0
蚵仔煎

蚵仔煎

  • 牡蛎

    适量

  • 大葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 地瓜粉适量

  • 其他口味

  • 煎

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 先把牡蛎洗干净沥干备用
  2. 大蒜洗净切碎
  3. 把大葱和沥干的牡蛎混合加入盐和地瓜粉轻轻的搅匀
  4. 油锅烧热倒入牡蛎平铺开来
  5. 轻轻的反复翻面，让表面焦香
  6. 反复翻面几次直到牡蛎熟了就可以了，（也可以打入鸡蛋液一起煎）然后蘸甜辣酱或番茄酱

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