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混合生鱼片

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-07-13 107 0
混合生鱼片

混合生鱼片

  • 金枪鱼

    适量

  • 三文鱼

    适量

  • 生蚝

    适量

  • 虎虾适量

辅料
  • 海鲜酱油适量

  • 柠檬汁

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：💕💕💓👍👍💕💕💕🥕👍👍😋💕😶制作方法：
  1. 准备好新鲜的虎虾，然后泡在水里后沥干
  2. 给他们稍微浇上一点热水，然后摊开在盘子里
  3. 生蚝放在盐水中，逼他们吐出杂物
  4. 用小刀把生蚝敲开，然后放在柠檬中，可以适当的加一些柠檬汁进去
  5. 拿出一整块金枪鱼解冻备用
  6. 三文鱼同时也解冻备用
  7. 金枪鱼和三文鱼大概都切成1.5厘米厚的块，最后把虾和生蚝，还有鱼片们一起摆盘即可
小技巧： 1.撬开生蚝一定要小心，最好佩戴手套
2.柠檬汁当中也可以适当添加芥末水

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