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【夏日小凉菜】鲜香海蛎子

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-07-13 46 0
【夏日小凉菜】鲜香海蛎子

【夏日小凉菜】鲜香海蛎子

  • 海蛎子

    600g

  • 面粉

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 盐

    适量

  • 椒盐

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 炸

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的，还有很多的汁水。
  2. 很新鲜吧。
  3. 洗净后沥干水分。
  4. 鸡蛋、面粉、水、少许的盐。搅拌成面糊。
  5. 把海蛎子挂上糊。
  6. 油温八成热的时候，下锅炸制。再复炸一次，炸制金黄即可。
  7. 撒上椒盐即可。

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