你们要的酸菜炒肥肠教程来了，好吃巨下饭！
肥肠
500克酸菜
200克泡椒
20克小米椒
6/8根姜蒜
1块青椒
1根
用料
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🌿🌿食材：肥肠500g，酸菜200g，蒜姜，泡椒，小米椒
🌿🌿做法：1️⃣半生半熟的肥肠洗干净后冷水下锅，加葱姜➕1个八角香叶➕花椒粒➕一勺料酒焯水煮10分钟，切成自己喜欢的小段
2️⃣锅烧热倒油，放入肥肠炒至表面微黄，放葱姜，泡椒，小米椒炒香 -
翻炒均匀后加一勺料酒，生抽老抽各一勺炒匀后倒入酸菜，调味加少许胡椒粉和鸡精，撒点青椒粒，最后开大火翻炒6，7，8 下即可出锅
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特下饭😍
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肥肠有嚼劲，越嚼越香
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酸菜也好吃😋一道爆炒酸菜炒肥肠家庭版做法，咸香酸辣有嚼劲，越嚼越香，记得多煮点米饭哦🤣
