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生蚝牛肉汤粉

美人美食 菜谱大全 2023-07-13 43 0
生蚝牛肉汤粉

生蚝牛肉汤粉

  • 生蚝

    250g

  • 牛肉

    100g

  • 干米粉200g

  • 金针菇100g

  • 番茄

    1个

  • 香菜

    适量

  • 大葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 油

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 生蚝。
  2. 焯熟。
  3. 牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。
  4. 金针菇、香菜。
  5. 番茄切块，姜丝、葱丝。
  6. 干粉。
  7. 沸水烫开。
  8. 捞起备用。
  9. 起锅放油，爆香葱姜丝。
  10. 放入金针菇和番茄炒软。
  11. 放适量的水煮开。
  12. 下牛肉片氽熟。
  13. 倒入生蚝。
  14. 倒入米粉。
  15. 最后放香菜，煮沸后加适量盐和鸡精就完成了。
  16. 成品。来上一份料足的汤粉，很是满足呢！

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