木耳黄花牡蛎汤

美食简介：如果日常饮食太清淡、发酵的豆制品吃得很少，人体吸收的维生素B12特别容易缺乏。
维生素B12缺乏的表现有感觉异常
、疲劳
、贫血。海鲜尤其是贝类富含维生素B12，再添加黑木耳、豆腐、黄花菜，一碗食材丰富，补铁补血的营养汤羹就烧好了。喜欢的亲们也可以试试制作方法：

1. 
   黑木耳、黄花菜泡发洗净，牡蛎肉去壳清洗，还有豆腐、鸡蛋、葱、姜
2. 
   锅中放加，放入黄花菜、黑木耳和姜片烧煮5分钟
3. 
   豆腐切片
4. 
   鸡蛋加盐和料酒打散
5. 
   水淀粉调好
6. 
   豆腐放入锅中，加盐、胡椒粉、生抽烧煮5分钟入味
7. 
   淋入蛋液
8. 
   放入牡蛎
9. 
   放入葱段，用水淀粉勾芡
10. 
    食材丰富，补铁补血的营养汤羹