香辣下饭家常菜༄「爆炒花菜」༄脆爽可口❣️❣️❣️

用料  

1. 花菜切小朵洗净。

   

2. 胡萝卜去皮切片。

   

3. 猪肉洗净切片。

   

4. 葱段。

   

5. 蒜末，干红辣椒。

   

6. 锅中加水，大火烧开，加入花菜焯水一分钟。

   

7. 加入胡萝卜继续焯水三十秒。

   

8. 捞出过冷水。

   

9. 起锅烧油，油温四成热下入猪肉炒至变色，加入蒜末和干红辣椒炒香。

   

10. 加入花菜和胡萝卜，大火翻炒三十秒。

    

11. 加入生抽，盐，蚝油。

    

12. 加入小葱段。

    

13. 翻炒三十秒，加鸡精调味。

    

14. 脆爽可口。