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蟹肉豆腐羹

蟹肉豆腐羹

蟹肉豆腐羹

  • 豆腐

    适量
  • 螃蟹肉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 葱花

    适量
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 数小时

    耗时
  • 普通

    难度
制作方法
  1. 螃蟹蒸熟后剔出蟹肉(这部比较麻烦)
  2. 锅中放入适量油烧热后放入蟹肉煸炒
  3. 加入适量盐调味后盛出备用
  4. 锅中放入适量油烧热后放入豆腐翻炒
  5. 然后放入蟹肉
  6. 加入适量的水和盐
  7. 大火烧开转小火煮至豆腐入味
  8. 调好水淀粉
  9. 准备葱花
  10. 将水淀粉倒入锅中勾薄芡后撒上葱花即可
  11. 成品。

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