锡纸烤蟹

美食简介：螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。制作方法：

1. 
   准备好的用料。
2. 
   先把蟹外壳清洗干净，用淡盐水养半小时。
3. 
   养好后再扒开脐部刷干净。
4. 
   加入链接，盐，鸡精，姜片，葱段腌制半小时左右。
5. 
   用锡纸包好。
6. 
   最好重复几层。
7. 
   烤箱里面230度，上下火，20分钟就可以了。
8. 
   鲜香多汁的锡纸烤蟹就做好了。