家常下饭菜系列之肉沫豆角

用料  

1. 豆角洗干净，摘掉筋，掰成寸段

   

2. 切一点蒜头和葱花

   

3. 一点猪肉馅

   

4. 起锅热油，下入蒜头和葱花爆香

   

5. 倒入肉馅

   

6. 肉馅炒散并且变色后加入半勺五香粉或者十三香

   

7. 淋一点生抽

   

8. 把调味料翻炒均匀

   

9. 倒入豆角

   

10. 炒至微微断生、变色

    

11. 加水炖豆角

    

12. 炖好的豆角收一下汤汁，然后加适量的盐翻炒均匀就可以了

    

13. 超级下饭