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咖喱螃蟹

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-06-25 51 0
咖喱螃蟹

咖喱螃蟹

  • 螃蟹

    适量

  • 彩椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 橄榄油

    适量

  • 薄荷叶

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 咖喱

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 螃蟹洗净，开盖刮腮，中间切一刀，然后切成小块。沥干水过油马上捞出备用。
  2. 彩椒和洋葱切块。
  3. 咖喱有很多种，根据自己的喜好选择。
  4. 锅里加油烧热放入咖喱，加少量椰浆，汤汁熬制浓稠蟹块儿倒进去，接着放入彩椒洋葱。
  5. 20秒把螃蟹捞出来，汁里加入辣椒油和蛋液，搅拌均匀，淋在上面加片薄荷叶即可食用！

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