江西炒米粉，学会可以出摊了，太好吃啦

炒粉做法千千万，在外工作一年，吃过很多做法的米粉，但每年回家的第一件事就是吃上一份江西炒米粉，吃上这一口才觉得回家了

用料  

1. 食材准备

   

2. 水开下米粉煮8分钟左右，捞出冲凉水备用，油热下猪肉炒香，下蒜头炒下，放少许生抽炒匀

   

3. 下红线椒、小米辣、盐炒下，下白菜梗炒15秒，再下米粉炒匀，放适量酱油炒下

   

4. 放适量辣椒面、食盐、白菜叶炒匀，放点鸡精、葱花炒匀即可；

   

5. 锅气满满

   

6. 一盘都不够吃😍

   

7. 馋不馋