大葱虾皮拌油渣

美食简介：虾皮是主要是由毛虾加工制成，其营养价值很高，蛋白质含量很高，另一大特点是矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富。有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的功效。本来就打算给少爷他爹做个大葱拌虾皮，看到还有油渣，就拌上了。制作方法：

1. 
   油渣。
2. 
   葱和虾皮。
3. 
   大葱改刀。
4. 
   油渣改刀。
5. 
   放一起。
6. 
   取蚝油。
7. 
   放蚝油。
8. 
   拌匀。
9. 
   成品。

小技巧： 虾皮和油渣都有咸味，所以蚝油一定不要放多了，只要把食材融合在一起即可。