糖醋紫美人

美食简介：紫美人萝卜不仅好吃，还含有丰富的微量元素和矿物质，维生素含量高于梨、苹果8-10倍，它含有大量淀粉酶帮助消化，它还含有芥子油，更有助于促进食欲的作用，是不可多得“养身菜品”。更富含花青素、类黄酮！食用价值完胜众多水果。而且它热量低、纤维素多、饱腹感强，更是美容减肥人士的绝佳选择。制作方法：

1. 
   处理干净的紫美人打丝。
2. 
   这本身颜色就很美啦。
3. 
   放白糖和小许食盐。
4. 
   放陈醋，家里没有白醋了，最好放白醋。
5. 
   拌匀，最好拌至白糖溶化。
6. 
   原色是紫红色，加了醋的成品就是红色的啦。
7. 
   成品。