香酥大虾🦐

我今天才知道西兰花还可以这样吃🫣中秋节做道这个香酥大虾，绝对是最先抢光的，真的好好吃！！

用料  

1. 1️⃣买回来的新鲜大虾，剥掉虾壳，开背去虾线，加一勺料酒➕一勺生抽➕半勺蚝油➕少许盐和胡椒粉

   

2. 2️⃣抓匀腌制20分钟左右好入味

   

3. 2️⃣碗中打入2个鸡蛋，少许西兰花碎

   

4. 加2大勺玉米🌽淀粉

   

5. 搅拌均匀后加一勺食用油搅匀（炸至酥脆的关键）口感好

   

6. 均匀裹上蛋液

   

7. 锅中倒入宽油，六成油温下锅炸，用中小火慢炸2/3分钟，炸至金黄酥脆即可

   

8. 成品⬆️

   

9. 明天中秋🥮，赶紧安排上🤭

   

10. 一口一个，有酥又脆又香，💕

    

11. 这样做的大虾🦐又香又酥又脆，中秋节安排上，孩子们肯定喜欢吃

    

12. 喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉或椒盐！