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酱香萝卜丝——米粥的绝配

酱香萝卜丝——米粥的绝配

1.所需食材：白萝卜、小葱、姜、味精、川椒、花椒、八角、胡椒粉、糖、盐、白芝麻。2.萝卜擦丝。3.放两勺盐。4.拌匀腌十分钟，杀出水分。...

菜谱大全 2024-02-24 0 59

创意樱花猪皮冻

创意樱花猪皮冻

1.将猪皮刮净、洗净、锅中放入适量水料酒、葱段、姜片、焯水。2.反复几遍刮油脂，再将猪皮煮软。3.将猪皮切成丝放入适量水（水多不易成型）...

菜谱大全 2024-02-24 0 71

黄瓜番茄拌煮蛋

黄瓜番茄拌煮蛋

1.黄瓜洗净，切开，乌鸡蛋煮熟。2.黄瓜拍一下切段。3.黄瓜放碗里，一个整蛋掰成块放进来。4.黄金番茄洗净，切块。5.番茄放进来，再放另...

菜谱大全 2024-02-24 0 73

创意摆盘 凉菜

创意摆盘 凉菜

1.成品图。2.所有食材准备好，包菜胡萝卜改刀切丝，开水炒烫去生味捞出，过冷水，攥出多余水分。容器中加入调料，蒜末，根据自己喜欢放调料入...

菜谱大全 2024-02-24 0 73

醉虾

1.活鲜虾洗净，剪去长须，放入碗中，倒入黄酒和少许白开水。2.将葱末、姜末、蒜末、白糖、盐、醋和生抽调成味汁。3.将味汁倒入盛虾的碗内，腌2分钟即可。........

菜谱大全 2024-02-24 0 80

莲花西红柿

莲花西红柿

1.取可以生食的西红柿。2.去蒂，这个不够圆，越圆的做出来越美。3.对切，切8瓣。4.用尖刀从一瓣中切出来一个花瓣，底部不切断。5.全部...

菜谱大全 2024-02-24 0 62

鸡胸肉拌石花菜

鸡胸肉拌石花菜

1.食材：鸡胸肉（已清洗）、石花菜、剁辣椒。2.将鸡胸肉下入清水锅中，加适量的料酒。3.焯开、10分钟后关火捞出。4.接着，用凉开水过过...

菜谱大全 2024-02-24 0 47

芝麻盐白菜

芝麻盐白菜

1.白菜叶备用。2.白菜表面的几片硬叶撕掉，再把剩下的叶子清洗干净，用手撕下白菜叶的嫩叶，淘洗干净，控干水分，放入盆中。3.撒入少许盐，...

菜谱大全 2024-02-24 0 60

酱油肉

酱油肉

1.猪肉切小块，适量白酒表面抹均匀备用。2.所有的配料全部放入锅里，小火熬开两分钟后关火，晾凉。3.晾凉的料汁，倒入图一白酒处理好的肉中...

菜谱大全 2024-02-24 0 66

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