美食菜谱

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首页 作者：美食菜谱 的文章
木耳鸡蛋拌儿菜

木耳鸡蛋拌儿菜

1.儿菜洗净。2.切片。3.泡发好的木耳冷水下锅。4.煮开锅3分钟，捞出洗净浮沫备用。5.放儿菜焯水。6.开锅即可，捞出过冷水沥干水分。...

菜谱大全 2024-02-24 0 50

凉拌猪肝

凉拌猪肝

1.猪肝放入料酒和姜片，水煮20分钟。2.把所有配料切好。3.把葱、姜、蒜、红椒丝放入碗内，浇入热油，炝出香气。4.加入酱油、陈醋。5....

菜谱大全 2024-02-24 0 34

凉拌荠菜

凉拌荠菜

1.荠菜烫熟，剁碎，基围虾煮熟，去壳，切小丁2.小碗里放蒜头碎，葱末，淋上热油，放生抽，醋，糖，拌匀3.荠菜末稍稍挤去点水分，放虾仁丁，...

菜谱大全 2024-02-24 0 36

创意樱花猪皮冻

创意樱花猪皮冻

1.将猪皮刮净、洗净、锅中放入适量水料酒、葱段、姜片、焯水。2.反复几遍刮油脂，再将猪皮煮软。3.将猪皮切成丝放入适量水（水多不易成型）...

菜谱大全 2024-02-24 0 50

白玉黄瓜拌皮蛋

白玉黄瓜拌皮蛋

1.取洗净的半根白玉黄瓜。2.拍一下改刀放一边备用。3.皮蛋煮熟，去壳。4.改刀。5.摆盘。6.切姜末。7.放碗里，加陈醋。8.放生抽。...

菜谱大全 2024-02-23 0 58

裙边拌青瓜

裙边拌青瓜

1.准备:干裙边，放入大碗面冷水泡发约半小时。2.泡好的裙边清洗一下。3.入开水锅烫三分钟加少许米酒去腥增香。4.准备:青瓜清洗干净。5...

菜谱大全 2024-02-23 0 50

凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

1.蒜头拍扁剁碎。2.香葱洗净切葱花。3.碗中放入蒜末，白芝麻，烧烤料，辣椒粉和葱花。4.淋上热油。5.加入适量蚝油，生抽，盐，香醋。6...

菜谱大全 2024-02-23 0 37

葱姜拌娃娃菜

葱姜拌娃娃菜

1.娃娃菜切丝加盐腌制15分钟。2.葱切丝，姜切末。3.把娃娃菜用凉水冲一遍，沥干水分放盆里加盐，生抽，醋，葱姜搅拌均匀即可。4.成品图...

菜谱大全 2024-02-23 0 45

凉拌麻辣花蚬

凉拌麻辣花蚬

1.所需食材：花蚬、葱、姜、香菜、泰椒、料酒、盐、糖、香油、海鲜酱油、蒸鱼豉油、藤椒油。2.花蚬加点盐浸泡半天。3.水开加盐。4.加葱姜...

菜谱大全 2024-02-23 0 46

凉拌鸭腿丝

凉拌鸭腿丝

1.所需食材：板鸭、黄瓜、葱、香菜。2.板鸭去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成丝。3.板鸭汤汁三勺拌匀。4.加入手撕香菜段。5.加入手撕葱段...

菜谱大全 2024-02-23 0 39

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