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首页 作者：美食博主 的文章
核桃芝麻苏打饼干

核桃芝麻苏打饼干

1.酵母放入水中化开。2.面粉、小苏打、盐混合。3.核桃压碎。4.黑芝麻。5.白糖放入橄榄油中搅拌。6.筛入低筋面粉。7.面粉倒入酵母水...

烘培 2023-10-31 0 44

培根蔓越莓排包

培根蔓越莓排包

1.蔓越莓浸泡切丁，洋葱培根切丁，鸡蛋液打散。2.牛奶290克，酵母粉5克倒入厨师机。3.倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐...

烘培 2023-10-31 0 46

可可麻糬软欧包

可可麻糬软欧包

1.面团：高筋面粉300克，鲜酵母9克，盐2克，鸡蛋1个，细砂糖35克，牛奶140克，黄油25克，可可粉20克；馅料：麻糬预拌粉100克...

烘培 2023-10-31 0 48

杏仁欧包

杏仁欧包

1.材料准备好，黄油跟盐除外其他全部放Ukoeou10和面机里面。2.搅拌成7成起加入黄油跟盐，搅拌至可以拉成手套膜即可。3.拿出来醒发...

烘培 2023-10-31 0 49

给生活加点甜—蛋挞

给生活加点甜—蛋挞

1.先制作蛋挞液，把牛奶、鸡蛋和白糖准备好。2.把白糖鸡蛋牛奶混合在一起。3.进行搅拌，直到完全融合。4.过滤气泡，让蛋挞液更细腻。5....

烘培 2023-10-31 0 40

乳酪司康

乳酪司康

1.所有材料除了抹茶和红丝绒色素外全部称重备用。低筋，盐，糖，泡打粉翻拌均匀后加入黄油用手按压至无干粉状态。2.完全揉搓均匀，加入蛋液和...

烘培 2023-10-31 0 42

酥皮杏仁面包

酥皮杏仁面包

1.将材料倒入面包机中。2.再加入高筋面粉，面包机和面并发酵面团。3.取出发酵好的面团揉至均匀。4.将80g黄油擀成均匀的薄片。5.将面...

烘培 2023-10-31 0 39

巧克力小贝

巧克力小贝

1.玉米油40g+可可粉15g混合均匀。2.+牛奶60g搅拌至充分融合。3.+低筋粉35g搅拌至无干粉。4.+四个蛋黄混合均匀。5.烤箱...

烘培 2023-10-31 0 42

玫瑰鲜花饼

玫瑰鲜花饼

1.所有材料称重，油皮材料UKOEOU8厨师机搅拌均匀即可不用打出筋，松弛20分钟再分团。2.油酥用手搓匀就可以了，油皮分团24g每个，...

烘培 2023-10-31 0 40

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