蛋黄饼干（儿童饼干）

用料  

1. 一个蛋，两个蛋黄，砂糖全放进打蛋盆里

   

2. 用打蛋器高速打发

   

3. 打到这种状态

   

4. 如果还不清楚什么状态，可以找个牙签，把大头插里面，能立住就可以了

   

5. 一次性筛入面粉

   

6. 用刮刀翻拌均匀

   

7. 拌好的面糊

   

8. 我用的韩国12号花嘴，，11   12都可以

   

9. 看图

   

10. 这不用说了看图

    

11. 挤出圆型，手千万别往上抬，挤的时候尽量挤扁，，，大概5角硬币那么大

    

12. 150度预热6分钟，饼干入炉中层，30分钟，我下火上色重，可以在下层再放个烤盘(每个人烤箱温度不一样，千万别眼睁睁的看着饼干糊)

    

13. 出炉！